Dentro de poco tendremos aquí al Carnaval. Nosotros ya hemos empezado y hemos traído para vosotros uno de los postres más típicos en Galicia para esas fechas: las orejas.
Yo creo que recetas de orejas de Carnaval casi hay tantas como familias. Unas llevan levadura, otras no; unas llevan leche, otras nata; unas llevan ralladura de limón, otras solo anís o… también canela, o orujo,
A mi me gustan crujientes y doraditas. ¡¡¡Uuuummmm!!!
¿Cómo os gustan a vosotros?
